jp貼圖區

關於部落格
jp貼圖區
  • 1354

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

旅遊彰化~觀光接駁巴士 3/30 平原線~中山國小

          旅遊彰化~觀光接駁巴士 3/30 平原線~中山國小
旅遊彰化~彰化縣觀 訂做禮...
繼續閱讀

帝寶教育基金會 2012春季鄉土教育研習101/03/31

          帝寶教育基金會 2012春季鄉土教育研習101/03/31
帝寶教育基金會 2...
繼續閱讀

冬至團圓吃湯圓 客家大湯圓好味道

<br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;冬至團圓吃湯圓 客家大湯圓好味道
冬至吃湯圓是台灣人的傳統,在冬至這一天吃湯圓,除了 <a href="http://ihouse.hbhousing.com.tw/designers/"><font color="FF0033">系統傢俱</font></a>象徵年齡長了一歲,智慧 <a href="http://www.chrb.com.tw/"><font color="FF0033">買屋</font></a>也要有所長進,在接近歲末年終之際也象 <a href="http://www.iseotw.com/"><font color="FF0033">網路行銷</font></a>徵團圓之意,在寒冷的冬夜,闔家一起吃著暖呼呼的湯圓, <a href="http://www.penghu-whale.com/"><font color="FF0033">澎湖民宿</font></a>全身都感到無比的暖意。
位於頭份五福街上的廖媽媽大湯圓,提供客家風味 <a href="http://www.gotorent.com.tw"><font color="FF0033">租房子</font></a>的大湯圓,外皮是用純糯米漿製成,因為客家人早期生活較為困苦,所以許多食物都是用吃起 <a href="http://www.hbhousing.com.tw/buyHouse/"><font color="FF0033">買房子</font></a>來容易有飽足感且不易飢餓的糯米製成,內餡則是採用蘿蔔絲、豬肉、蝦仁、香菇,做法類似客家菜包。吃起來外 <a href="http://www.bibc.com.tw/"><font color="FF0033">小型辦公室</font></a>皮口感香軟紮實富有米香,蘿蔔絲內餡香中帶點脆的口感,相當富有客家味。另外,在冬天冬至將近時,還可以吃到筒蒿,搭配湯圓?<a href="http://www.chrb.com.tw/"><font color="FF0033">租辦公室</font></a>Y起來更有味。
此外,店內還有裡頭沒有餡料的小湯圓,湯圓有紅白兩種顏色,紅色是象徵吉利之意,在逢年過節或是豐收慶典都會吃到這種小湯圓?<a href="http://www.hbhousing.com.tw"><font color="FF0033">房地產</font></a>C年關將至,別忘了在冬至這一天一定要吃湯圓,和家人團圓一下吧。
大苗栗旅遊網:http://miaoli.travel-web.com.tw/
引用【大台灣旅遊網 TTNews 鄧智恆】
<a href="http://www.emisu.com.tw/"><font color="FF0033">花蓮民宿</font></a>
繼續閱讀

小巷中藏道地客家味 皮香餡多的艾草粄

<br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;小巷中藏道地客家味 皮香餡多的艾草粄
客家米食充滿濃濃古樸味道,以糯米磨成漿再搭配幾樣簡單的食材,就可以變化出許多美味的食物,象徵客家人早期 <a href="http://www.club818.com/"><font color="FF0033">酒店打工</font></a>刻苦生活,也保留了客家人那段刻苦歲月的味道。
在頭份有間客家米食店,藏身在五福?<a href="http://zongzu.iluckyseo.com/"><font color="FF0033">房屋貸款</font></a>馧o條小巷之中,這間店沒有店名,老闆娘呂小姐說,大家都叫它「古早味」,店裡生意以外送為主,所以 <a href="http://www.sd-money.com/"><font color="FF0033">票貼</font></a>來店大部分時間是看不到老闆娘的。
特別的是,即便老闆娘不在,店裡還是門戶大開,跟老闆娘比較熟的老顧客們,就知?<a href="http://www.sd-money.com/"><font color="FF0033">借貸</font></a>D老闆娘外送去了,他們會直接到冰箱去拿想要的東西,留下字條改天在來付錢,老闆娘也很信任這些老顧客們,起初跟客人說直接去冰箱拿?<a href="http://ihouse.hbhousing.com.tw/"><font color="FF0033">裝潢</font></a>A客人還會不好意思,但久了之後,這種模式就成為老闆與客人的來往方式,彷彿回到早期家家戶戶都門戶大開,也不怕小偷的那段歲月。
店內提供菜包、艾?<a href="http://ihouse.hbhousing.com.tw/"><font color="FF0033">室內設計</font></a>鯙I、蘿蔔糕、各式年糕等多樣客家米食,這全都是由老闆娘呂小姐一人所製做,其中艾草粄就是以艾草磨碎後跟糯米、在來米將混合做成綠色外皮,在裡面包上蘿蔔絲、香菇、 <a href="http://ihouse.hbhousing.com.tw/designers/"><font color="FF0033">設計裝潢</font></a>蝦仁、豬肉、還有獨特的紅蔥頭,老闆娘在放餡料時絲毫不手軟,每一顆艾草粄餡料都是紮實飽滿,吃起來香味濃郁,配上獨特香味的艾草外皮,是相當道地的客家味。
不僅如此,店內各項營運如 <a href="http://www.cthouse.com.tw/"><font color="FF0033">房屋買賣</font></a>外送、備料、製作等都由呂小姐一人打理,除了小兒子有時會回來幫忙,大部分供工作都是獨立完成,相當不簡單。老闆娘說,這些客家米食都是相當用心的製作,且是用最道地的口味,因此獲得不少客人們青 <a href="http://www.toponepub.com/"><font color="FF0033">酒店打工</font></a>睞,還有人會拿這些客家米食作為伴手禮,客人如此相挺讓老闆娘感到相當窩心。有來到頭份的朋友們,一定不能錯過這道地的客家美味。
大苗栗旅遊網:http://miaoli.travel-web.com.tw/
引用【大台灣旅遊網 TTNews 鄧智?<a href="http://www.emisu.com.tw/"><font color="FF0033">花蓮民宿</font></a>瞴j
繼續閱讀
網誌分類篩選
收起分類
分類篩選
相簿設定
標籤設定
相簿狀態